やかそば、麺少ない目

やかそば 宜野座 沖縄

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最初に食べに訪れたのはいつのことだろうか?

はるか昔だ。それぐらい通っているおそば屋さんである。

ただ遠い場所に引っ越しされてしまったのが残念でならない。

今日は宜野座村にある「やかそば」という沖縄そば屋さんの紹介です。

やかそば

過去に書いていた私のfc2ブログを紐解いてみると……、こんな記事が載っていた。

2006年10月の記事でした。本当にはるか昔だ。

当時は金武町屋嘉という場所にあり、その場所の名前からの「やかそば」だったと記憶している。

引っ越しされたのが2007年か2008年だと思います。

引っ越しされてもお店の名前はそのままでした。

券売機

入店して驚くものがこの券売機。

初めてだと買い方がまったくわかりません。

いろんな料金のボタンがあるだけです。

どこにもメニューは書かれていません。

価格のみの券売機

価格のみの券売機

 

メニューは壁にあります。

この写真は2016/1/15に撮影したものです。

 

メニューに写真がついた!! 

メニューに写真がついた!!

 

メニューに写真が貼り付けられていなかった少し前のメニューと比べていただくと、わかりやすさが数段アップ。

 

旧メニュー

旧メニュー

 

入口の壁面に2種類のメニューがあります。

振り返らないとこのメニューに気付けないでオーダーを済ませる人もいるようです。

必ず店舗全体を見てください。

また現在はこのメニューにも写真が添えられているのですが、

お客様が多くて混雑していたので、写真付きのメニューの写真は撮影できませんでした。

すみません。

旧メニューその2

旧メニューその2

旧サイトメニュー

旧サイトメニュー

どれを食べても美味しいのです。このメニューから食べたいものを選択し、そのメニューの料金の券を券売機で購入するのだ。そしてお店の人に手渡す際に、「やかそばの少なめ」とか、「ぶためし」と口頭で説明してオーダーします。

My Favorite One

私はいつも、「やかそば」少なめと「ぶためし」。

行く前は別のメニューにチャレンジしようと思ったりするのだが、

ついついいつものメニューを頼んでしまう。

やかそば少なめとぶためし

やかそば少なめとぶためし

やかそば、少なめ

やかそば、少なめ

ぶためし

ぶためし

 

美味そうでしょ。どれ食べても美味しいです。間違いない。

下の写真は先日友人と行ったときに友人が食べた「ちょいビーフカレー」

 

ちょいビーフカレー

ちょいビーフカレー

 

オーダーした時の店主とのやりとりが楽しかった。

以下、友人のFB記事から抜粋。

ちょいカレー頼んだら!
[辛口と甘口ありますが!]
[辛口はめっちゃ辛いん?]
すると店主は、少し悩み!
[CoCo壱の2辛程度です!]

と、いう楽しいやりとりもありました。

CoCo壱のカレーの辛さで自分のお店のカレーの辛さを伝えるってアリ?

過去のメニューから

このやかそば、行くたびにメニューが変わっていたりします。

あれ美味しかったな~とリピートすると、すでにメニューからなくなっていたりすることもありました。

店主の方の創作意欲がありすぎることの結果なんでしょうが、

いつでもなにかにチャレンジしているような姿勢もうかがえて、私は好感を持っております。

こちらの写真は、2015年の夏にメニューになっていた「まぜそば」です。

まぜそば、全体図

まぜそば、全体図

まぜそばのアップ

まぜそばのアップ

薬味

薬味

美味しかったな~。薬味を乗せ、梅肉をチューブから出し、目玉焼きをかき回し、すべてを混ぜ、食す。

過去の記事も参考にご覧ください。昔のメニューがいっぱい。

懐かしんで見てください。fc2ブログの記事です。

冷やし梅豚おろしそば

やかそばの大とかつ丼

やさいそば

チョイカレーとチョイそばの組み合わせ

チョイ豚しゃぶ丼300円にちょいそば150円

チョイとんしゃぶ丼250円+そば小300円。

アクセス

現在は宜野座村の端っこにあります。沖縄高速道路を終点の許田インターチェンジまで乗り、降りたらすぐに東海岸に向かってください。名護市内に向かうように走ると、右折すべき交差点が高架下にあるので曲がれません。インターチェンジを降りた後、那覇方面に戻るようにして国道58号線に合流します。ただここで右折して名護方面に向かっていただくと(那覇行は左折します)、右折すべき交差点に出られます。

 

山を越えること約5分で東海岸側に出られます。すると目前に「やかそば」があります。

やかそば、2016年完成の現店舗

やかそば、2016年完成の現店舗

現在は2016年に新店舗が建てられたので、上の写真の建物にて営業されています。

下の写真は旧店舗。同じ敷地内にあります。

やかそば旧店舗

やかそば旧店舗

北部のへんで、どこで食べようか迷われたらお勧めいたします。

建物周辺に観光施設もないし、ダイビングポイントもないし、行きにくいおそば屋さんですが、美味いと思います。

まとめ

  1. 最初は金武町屋嘉にあったために「やかそば」という名前でやっている。 ⇒ 現在は宜野座村松田で営業中
  2. 昔からメニューのバリエーションの多さが特筆に値する沖縄そば屋さん
  3. ちょいメニューの多さも素晴らしく組み合わせ次第でいかようにも満腹になれました
  4. 現在も多様なメニューと美味しさは変わらず ⇒ 個人的に大好きな沖縄そばです

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