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読谷 花織そばの海人そば

      2016/12/07

ウミンチュそば

ウミンチュそば

今日も食堂情報です。今日は各ダイビングポイントからはちょっと離れている、「花織そば」です。あ、でも、ジンベェザメのいけすダイビングで有名な読谷村の都屋漁港からはとっても目と鼻の先です。スピッツでもリクエストがあればジンベェダイブやっているので、リクエストしていただいてもOKですよ~。

写真は、ウミンチュそば。そばの器のでかさが半端ないです。そばの上に海鮮野菜炒めがどかっ!! と乗っています。下の写真は普通の沖縄そばですが。一緒に並べて撮影すればよかったな・・・と後悔。

沖縄そば

沖縄そば

お客様がオーダーしたラフテーコロッケ。ホクホク熱々で美味しかったです。

らふてーコロッケ

らふてーコロッケ

そば屋さんですが、定食メニューも豊富で量も多くて、高くない。むしろ安い。読谷村ってけっこう沖縄そば屋さん少ないので、行くところに困ったらまず花織そばを候補にしてみてはいかがでしょうか?

食べログの花織そばのページです。

花織そば外観

花織そば外観

国道6号線沿い、残波岬に向かう途中にあります。

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故郷、滋賀県のマクドナルドでバイトしたお金でスクーバダイビングを始めたのは高校二年生、17歳のころだった。高校卒業後、南の島に住みたくて、ダイビングのインストラクターになることを決意。滋賀県のお店で丁稚奉公に励み、1990年、19歳でNAUIインストラクター資格を取得。その後、サイパンで4ヶ月、モルディブで6.5年働き、1999年1月に沖縄本島に移住し、スピッツダイブセンターをオープン。モルディブでのワイドメインのガイドとは反対に沖縄の海では、今、そこにいる生物を楽しむを基本とするマクロダイビングを軸にガイドを展開。 サンゴ礁、ドロップオフ、内湾、泥地、タイドプール、河口域、川、渓流と水辺で楽しむ幅を広げ、沖縄本島のあらゆる水辺を自分のフィールドにすべく日々謙虚に勉強させていただいております。 1999年よりPADIインストラクターにクロスオーバーし、現在はPADIのみに所属。講習では初心者講習からダイブマスター講習まで経験に基づいた的確な指導で楽しく教えております。 また大宜味村ター滝で開催しているリバートレッキングツアーも随時開催中。7月中頃から9月前半まではダイビングお休みです。

 - ひとりごと, 沖縄の食, 読谷村

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