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本部 紀乃川食堂のから揚げ定食

      2016/12/07

今日は海も川にもお客様がいない。都合よく昨晩からは土砂降りの雨でした。暇なときにいっぱい降ってくれる分にはタイヘンありがたいのが梅雨の雨である。

沖縄県企業局のHPによると、5/28現在の沖縄のダム貯水率(全ダム11の貯水率)は58.5%。平年値が70.9%なので、かなり水が不足している。

冬に雨、少なかったからなぁ~。だから仕事のないときは、もっと降ればいいのだ。そして私は日ごろ更新できないような、食べ物処情報の更新に勤しむとしよう。

名護、本部エリアに潜りに行くときの昼ごはんのファーストチョイスはここ数年揺るいでおりません。空いてたら、混んでいなかったら、絶対紀乃川。

美味い、安い、スタッフさんの人当たりが優しい。

定食屋さんに必要な3要素をビシッ!! とそろえていらっしゃる。連れて行くお客様も皆大満足。食後に、お腹をさすりながら、「ふぅ~」というため息が漏れちゃうこと間違いなし。

しかし、場所はお世辞にもわかりやすいとは言いがたい。しかし、そのわかりにくい立地であるがゆえに隠れ家的な雰囲気をかもしだしており、お得感はますますアップしてしまうのでした。

紀乃川 玄関

紀乃川 玄関

最近、メニューが新しくなりました。もちろんカウンター上の壁にかかっている手書きのメニューも健在でした。

紀乃川 メニュー

紀乃川 メニュー

行く前には、今日はなにを食べようか? と思案するのですが、やっぱり、やっぱり……。ついついたのんでしまう、鶏のから揚げ定食。私は毎回これですね。

毎回たのんでしまう鶏のから揚げ定食

毎回たのんでしまう鶏のから揚げ定食

ぱりっ、さく、じゅわ~という食感のから揚げが絶品です。味噌汁も美味いんです。

なんの豚だったか忘れてしまいました。ロースかつ定食

なんの豚だったか忘れてしまいました。ロースかつ定食

こちらはお客様がたのんだロースかつ定食。アグーだったか、やんばる豚だったかは忘れてしまいました。見てると、こちらも美味しそうでしたが、やっぱり私は次回もから揚げ定食を食べちゃうんだろうな~……。

でも、ここの沖縄そばも美味いんです。じぃーまみ豆腐も美味いんです。つまり、なに食べてもハズレないんです。いつまでもおばぁ~(敬意を表し、あえて、おばぁ~です!)に元気でいてもらって、美味しいご飯を食べさせてほしい。本部に行ったら、いつも行きたいです!!

と、べた褒めの内容ですが、美味しいんだから、しょうがない。

場所は瀬底島の向かい側の本部の山の中にあります。

詳しい情報はいつもの食べログ、紀乃川のページにリンクを貼っておきましょう。

 

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故郷、滋賀県のマクドナルドでバイトしたお金でスクーバダイビングを始めたのは高校二年生、17歳のころだった。高校卒業後、南の島に住みたくて、ダイビングのインストラクターになることを決意。滋賀県のお店で丁稚奉公に励み、1990年、19歳でNAUIインストラクター資格を取得。その後、サイパンで4ヶ月、モルディブで6.5年働き、1999年1月に沖縄本島に移住し、スピッツダイブセンターをオープン。モルディブでのワイドメインのガイドとは反対に沖縄の海では、今、そこにいる生物を楽しむを基本とするマクロダイビングを軸にガイドを展開。 サンゴ礁、ドロップオフ、内湾、泥地、タイドプール、河口域、川、渓流と水辺で楽しむ幅を広げ、沖縄本島のあらゆる水辺を自分のフィールドにすべく日々謙虚に勉強させていただいております。 1999年よりPADIインストラクターにクロスオーバーし、現在はPADIのみに所属。講習では初心者講習からダイブマスター講習まで経験に基づいた的確な指導で楽しく教えております。 また大宜味村ター滝で開催しているリバートレッキングツアーも随時開催中。7月中頃から9月前半まではダイビングお休みです。

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